Produttore: BREWDOG BREWERY (SCOTLAND)

Tipologia birra : IMPERIAL STOUT

Alc: 10%

Colore:  Nera

Schiuma appena accennata di color nocciola

Descrizione:

Al naso: profumi odori di nocciola tostata, burro di cacao e lievi note alcoliche (nonostante l’alta gradazione). In bocca: il corpo è intenso, pesante come se ci trovassimo di fronte ad un superalcolico liquoroso. I sapori vanno dal caffè alle spezie con lievi note di whisky torbati. Il retrogusto ha una lunga persistenza e lascia in bocca sapori di liquirizia.

Al di la che Brewdog sia un produttore che amiamo, questa Imperial è perfettamente in stile. Va chiaramente bevuta nel giorno più freddo dell’anno per apprezzarla meglio.

Voto 96/100

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